La Colina, made in 1942

Desde 1942, La Colina en un catalizador de conversaciones y experiencias.

Este negocio familiar nació en el barrio San Antonio de Cali como una tienda que suplía las necesidades básicas de los ciudadanos, para luego transformarse en un punto de encuentro no solo de los habitantes del sector, sino también otras zonas de la ciudad.

Así fue hasta la década de los 90, cuando se transformó en el aclamado tertuliadero que hoy abre sus puertas de par en par a conocedores y curiosos.

La colina suena a historias y a salsa, el ritmo que desde hace años identifica a muchos caleños, y sabe a manjares y bebidas típicas de la región.

Al tiempo que escuchas canciones que van desde Guayacán Orquesta hasta los Lebrón Brothers pasando por Richie Ray & Bobby Cruz puedes comer empanadas, marranitas y aborrajados acompañados de ají y guacamole.

Entrar en La Colina es sumergirse en un viaje por la historia. Su atmosfera tranquila, llena de botellas antiguas y objetos análogos que ya resultan obsoletos, pero ayudan a recordar el pasado, dan ese toque de nostalgia necesario para una buena conversación.

“En La Colina encontrarán un lugar evocador que atrapa por su sus sabores tradicionales y propuesta visual pensada en conservar la esencia de la tienda”, argumentó Luis Eduardo Castro, administrador de La Colina.

Encuentra La Colina en la calle 1 #4-83 en el barrio San Antonio. Conoce sus horarios de atención aquí.

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